Transfitusýra í íslenskum matvælum eins og kexi

Það kemur upp í hugann danska rannsóknin á transfitusýrum í íslensku kexi í samanburði við danskt kex sem var gerð á síðasta ári í Danmörku ef ég man rétt. Þar kom fram að íslenska kexið var langt yfir viðmiðum. Hvað ætli að sé að frétta af þessum málum núna? Ætli að breyting hafi orðið á í íslensku framleiðslunni? Það væri gaman og fróðlegt að heyra af því ef einhver veit. Ég verð að viðurkenna að þessar niðurstöður sitja dálítið í mér og þegar ég kaupi kex þá vel ég frekar það danska en það íslenska meðan ég veit ekki stöðuna.

Vilja draga úr notkun transfitusýra